Domaine de Bois Chéri
La plus grande plantation de thé de Maurice : visite de l'usine, musée du thé et dégustation dans un pavillon perché offrant une vue imprenable jusqu'à la mer.
Conseil : Visite et dégustation Rs 750, payable sur place (pas de prévente) ; visite, dégustation et déjeuner Rs 2 100 par personne à partir du 1er novembre 2026. Venez en matinée en semaine pour voir l'usine en activité ; le thé à la vanille est la spécialité locale.
Le thé de Maurice, du champ à la tasse
Le Domaine de Bois Chéri, l'une des plus anciennes plantations de thé de l'île (les premières cultures remontent à 1892), s'étend sur les hauts plateaux du sud, à près de 500 m d'altitude. C'est aussi l'une des rares usines de thé encore en activité à Maurice.
La visite suit le parcours de la feuille : les champs de théiers, l'usine où le thé est flétri, roulé et séché, puis un petit musée qui retrace l'histoire du thé et de ses machines. Elle se termine au Chalet, perché au-dessus du lac du domaine, par une dégustation des thés natures et aromatisés de la marque, dont le fameux thé à la vanille.
Tarifs et horaires
La visite avec dégustation (usine, musée et dégustation) coûte Rs 750 par personne ; la formule visite, dégustation et déjeuner au restaurant du domaine passe à Rs 2 100 par personne à partir du 1er novembre 2026 (jusqu'au 31 octobre, c'est le tarif affiché sur le formulaire de réservation du restaurant qui s'applique). Tarifs communiqués par Saint Aubin Loisirs en octobre 2026 ; la visite seule se paie sur place, sans prévente.
Les visites ont lieu du lundi au samedi à partir de 9h ; le domaine est fermé le dimanche et les jours fériés. Renseignements au (+230) 617 1892.
Voir l'usine en activité
La transformation dépend de la récolte et se fait surtout le matin. En hiver austral (environ de mai à octobre), la production ralentit et l'usine peut ne tourner que certains jours : si voir les machines en marche compte pour vous, appelez la veille pour savoir quand venir.
Pour aller plus loin, l'expérience « Zistwar Dité » ajoute un petit-déjeuner, une séance de cueillette avec les cueilleuses, la visite et un déjeuner. Elle se réserve 48 heures à l'avance, du lundi au samedi uniquement.
Accès et conseils
Bois Chéri se trouve dans le district de Savanne, sur la route entre Grand Bassin et la côte sud. Comptez environ 1h de route depuis Port Louis ou Flic en Flac et 1h30 depuis Grand Baie ; une voiture ou un taxi à la journée est presque indispensable.
Il fait plus frais qu'au bord de mer : emportez une petite laine, surtout l'hiver. Prévoyez 1h30 à 2h sur place. Par temps clair, la vue depuis le Chalet et le restaurant porte sur les champs de thé jusqu'à la côte sud.
À combiner avec
Bois Chéri fait partie de la Route du Thé, avec le Domaine des Aubineaux à Curepipe et le Domaine de Saint Aubin (rhumerie et maison de la vanille) en descendant vers la côte. Ajoutez Grand Bassin, à quelques kilomètres, puis les falaises de Gris Gris et Rochester Falls près de Souillac.
Questions fréquentes
Combien coûte la visite de Bois Chéri ?
Rs 750 par personne pour l'usine, le musée et la dégustation (tarif public). Avec le déjeuner au restaurant du domaine, c'est Rs 2 100 par personne à partir du 1er novembre 2026. La visite se paie sur place.
Bois Chéri est-il ouvert le dimanche ?
Non. Les visites ont lieu du lundi au samedi à partir de 9h ; le domaine est fermé le dimanche et les jours fériés.
Quand voir l'usine de thé de Bois Chéri fonctionner ?
Plutôt en matinée et en semaine, les jours de production. En hiver austral la production ralentit : appelez le (+230) 617 1892 pour vérifier avant de venir.
Combien de temps prévoir à Bois Chéri ?
Une visite avec dégustation prend 1h30 à 2h. Comptez une journée entière si vous suivez toute la Route du Thé jusqu'à Saint Aubin.
