Keksfabrik H. Rault
1870 gegründete und als nationales Kulturerbe eingestufte Manioc-Keksfabrik vor den Toren von Mahébourg. Die Waffeln werden noch immer von Hand geformt und auf Platten gebacken, die mit Zuckerrohrblättern befeuert werden — 15 000 Kekse am Tag, sieben Sorten, Handgriffe, die sich seit hundertfünfzig Jahren nicht verändert haben.
Tipp: Rs 140 pro Erwachsenem, Rs 175 mit Verkostung (Rs 100 / Rs 125 für Kinder). Montag bis Freitag von 9.30 bis 15 Uhr geöffnet, an Wochenenden und Feiertagen geschlossen — also unter der Woche einplanen. Ein guter überdachter Halt bei Regen.
